食文化

【伊賀のおすすめ情報～リス イタリア料理店】 こんにちは！ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 伊賀市上野愛宕町の｢リス イタリア料理店｣にディナーで伺いました🍽 @ris.iga.2015 伊賀酒DE女子会2024バスツアーのフードでもお世話になったお店です😆 オーナーご夫婦のあたたかい笑顔に迎えられた瞬間、女子会の時の丁寧な対応が蘇りました🥰 この日は 「リスのディナーコース」を頂きました。 季節の地元野菜や旬の魚介の前菜、パスタ、伊賀牛のメイン、そしてドルチェまで、伊賀の作家の器でいただくおまかせコースです✨ 野菜とお米、牛肉は伊賀産。 豚肉や鶏肉は三重産、魚は国産の天然物を中心に使用しています。 季節の食材を取り入れているため定番メニューはなく、その日に出会う食材を見ながらメニューを考えているそうです。 本日の食材についても、お品書きの横に生産者情報が細やかに添えられ、生産者さんへの敬意が伝わってきました😊 この日、料理に合わせたのは名張産の赤ワイン🍷 お料理の出されるタイミングも絶妙で、心地よい時間が流れていき、、気づけば2時間半😆 本当に美味しく、楽しいひとときでした。 城下町・伊賀上野の細い路地にあり、町家をリノベーションした店舗でイタリア料理を通して、伊賀の魅力を再発見させてくれます🧡 伊賀にこのようなお店があることを本当に誇らしく思います。 伊賀を訪れる方にはぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。 人気店なので予約必須。instagramから空席確認をしてくださいね！ #伊賀市 #リスイタリア料理店 #ぐっさんの旅日記 #ぐっさんのオススメ旅情報 #毎週金曜日11時更新 #伊賀の大人旅ディープスポット紹介 #ぐっさんのグルメ情報#ぐっさん×伊賀酒旅企画 #食文化 #コスモス観光 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

【伊賀のおすすめ情報～豆一珈琲】 こんにちは！ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 三重県伊賀市・青山の豊かな自然に囲まれた静かな町に佇む「豆一珈琲」さんをご紹介いたします🌿 @mameichi_coffee 空気も水も澄んだこの土地で味わう珈琲は、訪れる人をほっこりと癒してくれます🫧 店内では「今月の珈琲」「季節のブレンド」「伊賀ブレンド」など、こだわりの豆を使った一杯が楽しめます。 月替わりで登場する“今月の珈琲”は、海外から届く旬の豆を丁寧に焙煎したもの。 季節のブレンドは、春・夏・秋・冬の移ろいを風味で表現しており、年間を通して違った表情の珈琲が味わえます🩷 豆はアフリカ・東南アジア・中南米などから厳選され、店頭には常時十数種類が並びます。 気に入った豆をその場で購入できるので、自宅でも“伊賀の風景を思い出すような一杯”を楽しめるのも魅力です😊 この店が生まれたきっかけは、「この自然の中でおいしい珈琲を飲みたい」という店主の思いが始まり。焙煎したて、挽き立ての香りと味わいを一番よい状態でと、目の前で一杯一杯丁寧に注いでくれます☕️ 週末を中心とした営業ですが、店舗横には豆や粉を購入できる自動販売機も設置され、いつ訪れても新鮮な状態で手に取れるよう工夫されているのも嬉しいポイントです🥰 自然豊かな伊賀で、静かな時間とともに 「豆一珈琲」での心を満たすひとときを過ごしてみてください。 そしてぜひ伊賀にお越しの際はお立ち寄りくださいね。 #伊賀市 #ぐっさんの旅日記 #ぐっさんのオススメ旅情報 #毎週金曜日11時更新 #伊賀の大人旅ディープスポット紹介 #ぐっさんのグルメ情報#ぐっさん×伊賀酒旅企画 #食文化 #コスモス観光

【伊賀のおすすめ情報～Side Project Cafe（サイドプロジェクトカフェ）】 こんにちは！ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 仕事終わりに、今後のツアー打合せで選んだのはここ👆 @sideprojectcafe 美味しい料理があって、少し広めで、気兼ねなくおしゃべりして過ごせる場所。 そんな条件にぴったりだったのがsideprojectcafe。 伊賀市服部にある築35年の倉庫をリノベーションした空間は、天井が高く開放的✨ 若い世代を中心に、いつも活気にあふれています🥰 メニューはワンプレートスタイルが中心で“しっかり野菜、しっかりごはん”。 ロコモコやタコスなど、ちょっと珍しいメニューも揃っていて、ロコモコのハンバーグやハンバーグプレートには地元・伊賀牛を使用しています🌮🍔 デザートも種類豊富で、どれも味は間違いなし。 食後の時間までしっかり楽しめます。 そして、スタッフのお姉さんの接客がとても丁寧で気持ちよく、思わず長居したくなるほど居心地の良いお店です🩷 夜はアンティーク家具や器が間接照明に照らされ、落ち着いた雰囲気に🌟 カフェでありながら、しっかりごはんもデザートも楽しめる、そんな特別な空間です。 ぜひ、伊賀を訪れた際には立ち寄ってほしい一軒です。 #伊賀市 #カフェ #伊賀グルメ #ぐっさんの旅日記 #ぐっさんのオススメ旅情報 #毎週金曜日11時更新 #伊賀の大人旅ディープスポット紹介 #ぐっさんのグルメ情報#ぐっさん×伊賀酒旅企画 #食文化 #コスモス観光 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号