食文化

. 【伊賀のおすすめ情報～チャンコすし】 こんにちは！ ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 伊賀市上野桑町にある「チャンコすし」へ行ってきました。 ＠chankosushi 「今度チャンコすしに行くんです！」と周りの人に話すと、 皆さん口を揃えて「よく予約取れたね！」と言われます。 そういえば、私も予約したのは3ヶ月前でした😆 カウンター席は店主さんとの距離が近く、目の前には鮮魚はもちろん、海ぶどうや立派なアスパラガスが並んでいて、思わず注文しました。海ぶどうには沖縄を感じ、アスパラガスと添えられたバゲットにはどこかイタリアンの雰囲気🩷 お寿司屋さん！？ そしてSNSでよく見かけていて、どうしても食べてみたかったのが名物の「わさびピザ」🍕。これが期待以上。わさびの爽やかなアクセントが効いていて、とても美味しかったです。 振り返ると黒板いっぱいに日替わりのおすすめメニューが並び、「これは全部美味しいに違いない」と思ってしまうほど😆 気づけば、お寿司屋さんにきたのにお寿司をまだ頼んでいませんでした😅 すでにお腹がいっぱいになりかけていたところ、店主さんが「お寿司は1貫ずつでも頼んでもらって大丈夫ですよ」と声をかけてくださり、その心配りに感動🤣 運ばれてきたお寿司も素晴らしく、ホタテにはイクラ、サーモンにはキャビア🍣、カニは身があふれるほど盛られ🦀、その上にカニみそまで。 どれも本当に美味しくて、思わず感動してしまいました。 店内は満席。 店主さんと奥さまのお二人で切り盛りされているのですが、その手際の良さと威勢の良い接客で、混雑していることをまったく感じさせません。 何気ない質問にも丁寧に答えてくださり、「なるほど、これだけ人気なのも納得」と思えるお店でした🥰 伊賀に来られる際には、ぜひ訪れていただきたい一軒です。 ただし、早めのご予約をおすすめします！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ▼着地型観光専用のホームページができました▼ https://iga-kanko.com/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ #伊賀グルメ #伊賀おすすめ #伊賀夕食 #食文化 #コスモス観光 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

. 【伊賀のおすすめ情報～だるまや】 こんにちは！ ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 伊賀市緑ヶ丘から伊賀市上野西大手へ移転した「だるまや」さんへ行ってきました。 以前この場所でお好み焼きやたこ焼きをされていた頃を知っている私にとっては、とても懐かしいお店です😊 代がかわり、復活されたと聞いて楽しみに訪れました。 以前から気になっていた看板メニュー「忍々焼」と「もんじゃ焼」 今回はカレー味のもんじゃ焼きと、忍々焼Aを注文しました。 もんじゃ焼きは、店主さんが手際よく焼いてくださいます。 一般的なもんじゃ焼きとは少し違い、一口サイズに小さく分けて焼くスタイル。 これは常連のお客様のアイデアから生まれたそうで、とても食べやすく、最後まで熱々でいただけました😆 忍々焼Aには、豚肉、キムチ、おもち、ニラ、天かす、干しエビ、紅しょうがが入っています🤍 生地を薄く鉄板に広げ、その上に具材をのせて焼くのが特徴で、キャベツは使わず、味付けは醤油ベース。 お好みでマヨネーズを添え、仕上げにかつお節、青のり、マヨネーズがかかるので、見た目はお好み焼きのようです。 チヂミとも、お好み焼きとも、もんじゃ焼きとも、洋食焼きとも違う、ここでしか味わえない一品。 とても美味しくいただきました🥢 次は何を食べようか、今から楽しみです😁 伊賀へお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ▼着地型観光専用のホームページができました▼ https://iga-kanko.com/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ #伊賀グルメ #食文化 #伊賀おすすめ #もんじゃ焼き #忍々焼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

. 【伊賀のおすすめ情報～cafe wakaya (カフェ ワカヤ)】 こんにちは！ ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 2024年9月、伊賀市上野西大手に 移転オープンした「cafe wakaya (カフェ ワカヤ)｣さんへ行ってきました。 @cafe_wakaya 田楽座わかやさんの駐車場向かいにあるお店。 ずっと行きたくて何度か当日予約を試みましたが、そのたびにランチは売り切れ😂 今回はしっかり事前予約をしてようやく伺うことができました。 外観はタイルを使ったどこか懐かしいレトロな雰囲気。 大きな看板もなく、知っている人だけがたどり着けるような隠れ家的なお店です😊 そんな特別感も魅力のひとつ。 店内は木の床が心地よく、優しい色合いでまとめられた落ち着いた空間🌿 ゆったりとした時間が流れていました。 いただいた「週替わりランチ」は、素材の味を大切にした優しい味付けで、しっかりとしたボリューム。 さらにドリンクとデザートまで付いて1,370円というお値打ち価格です(７月から100円アップになる予定) 特におからクッキーのおいしさには感激しました😆 気が付けば店内は満席。 帰る頃には入口に「満席」の札が掛けられていて、その人気ぶりにも納得です。 一度訪れただけで「また来たい」と思えるお店でした。 またひとつ、お気に入りのお店が増えました。 【cafe wakaya (カフェ ワカヤ) 】 営業時間：11:00〜15:00 （売り切れ次第終了） おやつのお持ち帰り：16:00頃まで 定休日：日曜・月曜 皆さんも伊賀へお越しの際はお立ち寄りくださいね。 #伊賀カフェ #伊賀ランチ #食文化 #伊賀おすすめ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

. 【伊賀のおすすめ情報～カフェテラス｢アゼリア｣】 こんにちは！ ぐっさんこと、コスモス観光の山口です！ 三重県伊賀市柘植町、余野公園に隣接するカフェテラス「アゼリア」へ行ってきました。 豊かな緑に囲まれた店内は、大きな窓の向こうに広がる自然を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせる癒しの空間です🌲 営業時間は朝8時から夜20時まで。 モーニングやランチも営業されており、昔ながらの洋食メニューや、サイフォン式を中心としたこだわりのコーヒーを楽しむことができます☕️ アゼリアの魅力は、食事やコーヒーだけではありません。 庭にはオーナーさん手作りの餌が置かれ、野鳥や野生のリスたちが集まってきます🐿️ もともとはリスのために置いたパンを野鳥が食べに来るようになったことがきっかけで、巣箱や竹で作った餌台も設置されたそうです🐦 今では庭に面した大きな窓から、巣作りのために訪れる野鳥や、運が良ければリスの可愛らしい姿を間近に見ることができます😆 まさに森の中のレストランにいる気分です🌳 季節ごとに移り変わる景色を楽しめるのも魅力のひとつ🌿 昭和43年に鈴鹿国定公園の特別地域に指定されている余野公園のそばで、 美味しい食事とコーヒー、そして野鳥やリスたちとの出会いを楽しめる素敵なカフェ！ 是非、伊賀に来られたら訪れてみてくださいね。 #伊賀カフェ #食文化 #森のカフェ #余野公園 #コスモス観光 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

. . 【伊賀のおすすめ情報～町屋 楽観】 こんにちは！ ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 2025年3月、伊賀市上野福居町にオープンしたカフェ｢町屋 楽観｣オープン当初から気になっていて、ようやくおじゃますることができました。 @rakkan.machiya 外観は歴史ある町屋を改築した和モダンな雰囲気。 扉を開けるとどこか懐かしいレトロな空気感が漂い、思わず長居したくなる素敵な空間が広がります。 店内にはカウンター席とテーブル席があり、お気に入りの席で落ち着いて過ごせるほどよい距離感が保てます😊 営業時間は 日曜日 9:00〜18:00 月曜日・火曜日 11:00〜18:00 日曜日限定でモーニングがあり、11:00〜14:00は伊賀牛のハンバーグ＆ナポリタンも楽しめます。 さらに嬉しいのが、ナポリタンは営業時間中いつでも注文できること。 トーストやサンドイッチのメニューも充実していました🥪 コーヒーは深煎りが定番とのこと(コーヒー) 今回はランチ後だったので、季節のパフェ🍨とプリン🍮をいただきましたが、どちらも美味しく、次回はぜひランチをいただいてみたいです🥰 「二階もどうぞ」とお店の方が優しく声をかけていただき、さっそく二階へ。 しっかりとした梁が印象的で、昭和のテレビやタンスが並ぶ空間はどこか懐かしく、こちらもまた落ち着ける雰囲気でした✨ 時間を忘れてゆっくり過ごしたくなる、そんな素敵なお店です。 伊賀に来られた際は、ぜひ一度訪れてみてください。 #伊賀町屋 #伊賀レトロ #伊賀カフェ #食文化 #コスモス観光 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

. 【伊賀のおすすめ情報～おにぎりカフェ 福ゑ(ふくえ)】 こんにちは！ ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 少し前、伊賀市円徳院にある おにぎりカフェ福ゑさんへ行ってきました。 @fuku.we 通りからは少し奥まった場所にあり、知る人ぞ知 る隠れ家のようなお店。 土曜・日曜の朝7時〜14時のみ営業という特別感も魅力で、この4月に2周年を迎えられたそうです。 いただいたのは、とん汁セット。 ふんわりと優しく、それでいてしっかり握られたおむすびは、伊賀米の美味しさをまっすぐに感じられる一品🍙 中の具もしっかり詰まっていて、ひと口ごとに満足感があります。 とん汁は大きめの器にたっぷり。 具だくさんで、お出汁が効いたやさしい味わいでした😊 ケーキセットのコーヒーとチーズケーキは淡路島から取り寄せたものでとても美味しく頂きました☕️ そして器はすべて、伊賀で作陶されている陶芸家・室川嗣夫さんの作品✨ 京都生まれで、丹波や宇治で修行を重ねた後、荒川豊蔵氏に師事。 現在は伊賀市馬田に窯を構え、穴窯による伊賀焼の力強さと繊細さをあわせ持つ作品を生み出されています。 めだかの湯呑みや、ふぐの箸置きも一つとして同じものがなく、手仕事ならではの温もりと遊び心が感じられ、器を手にとる楽しさもまた、このお店の魅力のひとつです🤍 滞在中にはテイクアウトのお客様も来られていて、地元に愛されている様子が伝わってきます🥰 ほっと心がほどける、そんな一軒。 また伺いたいと思います。 皆様もぜひ一度、足を運んでみてください。 #おにぎりカフェ #伊賀焼 #伊賀カフェ #食文化 #コスモス観光 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

. . 【伊賀のおすすめ情報～サラヤブリュワリーラボ芭蕉庵】 こんにちは！ ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 三重県伊賀市西明寺、ヒルホテルサンピア伊賀の敷地内にある「ブリュワリーラボ芭蕉庵」をご存知でしょうか。 サラヤ株式会社が運営し、ビールやコンブチャなどの発酵飲料を研究・製造している醸造所です。 今回は特別に醸造所を見学させていただきました。 ここで醸造されているクラフトビールのひとつが 「名月や香りはじける泡の音」🍺 ドイツ・ケルン発祥のクラシックスタイルのビールで、時間をかけてじっくり熟成。フルーティーな香りと苦味の少ないやわらかな味わいが特徴です🩵 麦芽を粉砕し麦汁から仕込む本格製法で、絞りかすは地元の養豚場の飼料として再利用されるなど、地域循環にも配慮されています🌾 その味わいは国内外でも高く評価され、 インターナショナル・ビアカップでは 2024年 銅賞、2025年 銀賞を受賞。 さらに2026年にはジャパン・グレートビア・アワーズで銅賞を受賞しています。 もうひとつは 「色付くや柑の香りと麦の紅」🍺 赤みのある琥珀色で、フルーティーな香りとホップ由来の心地よい苦味が印象的な一杯。 料理に合わせて飲み分ける楽しさもあります🍻 ここ伊賀は、俳聖・松尾芭蕉の生誕地。 「芭蕉庵」という名前には、芭蕉の旅のように、このビールが全国へ広がっていくようにという願いが込められているそうです😊 伊賀らしさを感じるラベルデザインも魅力のひとつ。 まだ市場に多くは出回っていないクラフトビールだからこそ、これからますます注目されそうです。 伊賀から生まれた新しい一杯。 その広がりに、これからも目が離せません。 伊賀にお越しの際はぜひお試しを！ #伊賀市 #伊賀クラフトビール #食文化 #サラヤ #ブリュワリー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

【伊賀のおすすめ情報～花笑み(はなえみ)】 こんにちは！ ぐっさんこと、コスモス観光の山口です。 2025年10月19日に伊賀市上ノ庄にオープンした「花笑み（はなえみ）」さんへおじゃましました🌸 @hanaemi.iga 「花笑み」さんは、伊賀市諏訪にある民泊・お食事処「古民家ラディブーケ」の2号店！。 場所は国道368号線から少し入ったところにある、民家を改装した小さな喫茶店です😊 ざっくりと説明するとホルモン定食で知られる「おすみ」さんの道路挟んで向かいあたりにあります。 店内は靴を脱いで上がるスタイル。 テーブル席やカウンター席があり、どこかほっとする落ち着いた空間でした。 ランチは1種類のみ🍴。ラディブーケの安心・安全な野菜を使ったメニューです。 コーヒー付きで1,000円と嬉しい価格♪ 営業は月曜と火曜のランチタイム限定、予約優先で提供されています。 私が予約をしようとした時には、すでに２週間先まで満席でした。 今回はカフェ利用で訪問しました。 シフォンケーキとコーヒーをいただきました☕️ これで550円というのも驚きです😆 気さくな店主さんの人柄も心地よく、ゆっくりと過ごせる素敵なお店でした。 駐車場は店舗前に軽自動車2台分、 道路を挟んだ向かい側に3台分あります。 伊賀にまた一つ、ふらりと立ち寄りたくなる場所が増えました🩷 #伊賀市 #伊賀カフェ #食文化 #伊賀おすすめ #コスモス観光 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

. 【伊賀のおすすめ情報～シュシュ(shushu)】 こんにちは！ ぐっさんことコスモス観光の山口です。 上野市駅から徒歩圏内のカフェ「シュシュ」さんへ ランチでおじゃましました。 @shushu_igaueno 2024年11月、忍町から上野相生町へ移転オープン。 銀座通り沿い、元「時刻屋一光」さんがあった場所が新店です。 玄関横の小さな看板が目印！ この日はスペアリブランチをいただきました🍖 しっかり染み込んだ味わいと、ほろりとほどける柔らかさ。 本当に美味しい。 コーヒーとミニスイーツまで付いていて、満足度の高いひと時でした☕️ 店内にはオーガニック紅茶も豊富に揃っていて、次はスイーツと一緒にゆっくりいただきたいところ🌿 お店の方もとても感じが良く、常連さんらしきグループの姿もあり、愛されている様子が伝わってきました🩷 コスモス観光の近くに、こんな素敵なお店ができて嬉しい限りです。 営業時間 11:30〜16:00 ランチ 11:30〜14:30 定休日 月曜・日曜 ぜひ、伊賀に来られた際はランチにお出掛け下さい。 #伊賀市 #伊賀グルメ #伊賀ランチ #食文化 #コスモス観光 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号

. 【伊賀のおすすめ情報～食堂おおもり】 こんにちは！ ぐっさんことコスモス観光の山口です。 以前から、火曜日のお昼になると職場の前を通り過ぎる人からふわっと漂ってくる美味しそうなカレーの香り。ずっと気になっていたその理由がついに分かりました🍛 職場から徒歩2分の「食堂おおもり」さん。 @shokudo_omori 通常営業の「食堂おおもり」のほかに 火曜日限定で「ナマステオオモリ」として、ランチ営業をしているんです✨️ 香りの正体は週替わりのスパイスカレーのテイクアウトだったというわけです😆 というわけで火曜日にお店へうかがってきました！ 私がいただいたのはチキンコルマ。 ひとくち目はやさしい甘さが口いっぱいに広がり、その後ゆっくりと旨みと辛みが重なっていく奥深い味わい。 思わず「美味しい」と何度も言いたくなる一皿でした😋 価格は1,000円（税込）～。 火曜日だけの特別なお楽しみです(急に予定が変わることもあるのでインスタをチェックしてね！) 毎週異なるスパイスブレンドと旬の食材を使った週替わりカレーは、絶妙なバランスで調合されたスパイスの香りと豊かな風味が魅力です🩵 夜は、店主自ら市場で目利きした旬の魚貝類を使った海鮮料理などがいただけます🐟🔪季節ごとに変わるお刺身や焼き物、煮物など、多彩なメニューが揃い、こちらも気になるところです。店内は全10席のカウンターのみ。 オープンキッチンならではのライブ感があり、調理の様子を間近に感じながら食事を楽しめます。 店主との距離も近く、会話を交えながらその日のおすすめを味わえる、アットホームな空間です🩷 お一人様や初めての方でも入りやすい雰囲気。 場所は伊賀鉄道伊賀線上野市駅出口より徒歩約1分。 観光や出張、仕事帰りにも立ち寄りやすい立地です。 次は夜の「食堂おおもり」さんに伺ってみたいなぁ～。 #伊賀市 #食文化 #伊賀ランチ #スパイスカレー #コスモス観光 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■コスモス観光 【ハイトピア店】https://cosmos-kanko.com/ 電話/FAX／0595-22-1188 / 0595-22-1186 営業時間／10:00－19:00（電話受付18:00まで） / 定休日：木曜日・日曜日・年末年始 〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内500 ハイトピア伊賀1F 登録番号／三重県知事 登録　旅行業 第2-297号